Wenn sie kochen wollen benötigen sie eine gewisse Menge Energie. Die Spannung ist egal, ob Wechselstrom oder Gleichstrom. Alles ist nur Sache der Installation und des Gerätes. Kleinere Spannung > dickere Drähte.
NB. Ich hatte 28 Jahre ein Elektrogeschäft und habe über 20 Lehrlinge mit Erfolg ausgebildet aber mit ihnen hätte ich einwenig Mühe!